枸杞子的保存方法?

2023-04-15 18:12:14 来源:南方养生网


(资料图片)

枸杞因为所含成分的特殊性,在日常保存中要做好这三点:

(1)防高温:枸杞所含有的糖分溶解,导致变软、变粘。特别是夏天,更要注意保存的温度,建议放在冰箱的保鲜区(温度2-8℃)

(2)防潮:在夏天空气湿度较大,枸杞所含的油质也容易析出药材表面,称只为“走油”现象。所以夏天枸杞更要注意放在通风干燥的地方保存;

(3)防生虫:枸杞含糖较多,味甜,保存不好也时常会发生生虫等情况。所以建议枸杞要密封保存。

说了这么多,小药郎来总结一下:

把枸杞装瓶或塑料自封袋密封好,放在冰箱保存,温度保持在2~8℃之间!

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