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牛油果营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、优质脂肪以及多种微量元素，适量食用可以改善营养状况、提供能量、促进排便等。

1、改善营养状况

牛油果也称作奶油果，含有丰富的钙、钾、钠、镁、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维素等成分，适量食用可为机体补充所需要的营养。

2、提供能量

牛油果属于高能量密度的水果，因为其脂肪含量高达30%，所以当机体缺乏能量时，适量吃牛油果可起到补充能量，恢复体力的作用。

3、促进排便

牛奶果中含有的膳食纤维素能够稀水膨胀，www.nfysw.com软化大便，促进胃肠道蠕动，促进粪便排出。