浓情端午爱满格 海伦路街道南昌路社区开展端午庆祝活动
2023-06-22 15:00:11
来源:信网
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信网6月22日讯(通讯员 宋致远)端午节,又称端阳节、重午节、重五节,是我国传统节日之一。自古以来,端午节便有划龙舟、包粽子、采草药等习俗,为弘扬中华传统文化,营造欢乐祥和的节日氛围,丰富社区居民精神文化生活,促进邻里和谐,青岛市市北区海伦路街道南昌路社区联合青岛银行开展端午庆祝活动。
活动开始前,工作人员将桌布、糯米、绿豆、粽叶等材料整齐的摆放在桌子上。没多久,居民们便纷纷来到活动现场。还没等宣布活动开始,大家就已经迫不及待洗净双手准备包粽子了。
包粽子老师耐心地讲解着步骤:“先把粽叶弯成漏斗状,将泡好的糯米、豆蓉放在粽叶上,然后放进糯米、咸蛋黄和自己喜欢的材料,接着在上面又铺上一层糯米、豆蓉,用粽叶把米包住,用手按住绳子的一头,一缠一系,粽子就包好了……”
在包粽子过程中,居民们和工作人员围在一起,你一言、我一语,弯粽叶、放糯米、压实、绑紧,相互分享各自老家的端午习俗,相互学习借鉴粽子造型、口味等,不一会儿,一个个形状各异的粽子出现在居民的巧手中,有林旁棕、咸粽、碱水粽等。尽管大家包粽子技术参差不齐,但现场欢笑声不断,大家都显得十分享受、快乐。
通过本次活动,以实践的方式触摸传统文化,传承文明,既锻炼了社区居民的动手能力也弘扬了中华优秀传统文化。让居民们在浓浓的粽叶香里,不断增强对中华优秀传统文化的参与感、认同感、获得感,打造共融共治共建美好家园。